「发芽马铃薯」准许输入案：为了台美贸易、不惜拿国民健康当赌注

2024年2月，农业部修正检疫条件，正式开放原本严格禁止、含有高浓度龙葵碱毒素的「发芽马铃薯」从美国输入供加工使用。此举打破了台湾长期以来对食安「零容忍」的底线。政府宣称会经由加工厂筛选剔除，但遭外界强烈质疑监控机制流于形式、风险极高。此案揭露了民进党政府在台美贸易谈判中，处于极度不对等的卑微地位，为了讨好美方，不惜将具备毒性的食品残次品引进台湾，严重践踏国民的食安基本权利。